• Fokus Utama
    • Purwokerto
    • Banyumas
    • Purbalingga
    • Banjarnegara
    • Cilacap
    • Kebumen
  • Berita Umum
    • Internasional
    • Nasional
    • Jawa Tengah
    • Pendidikan
    • Tekno
  • Olahraga
    • Sepakbola
    • MotoGP
    • Formula 1
    • Gowes
  • Insiden
  • Features
    • Expresi
    • Komunitas
    • Metrobis
    • Fotomotif
    • KampusKita
    • Visite
    • Wanita
  • Info Radar Banyumas
  • Intermezo
  • Mblaketaket
  • Catatan Dahlan Iskan
  • Catatan Azrul Ananda

RADAR Banyumas - Situs Berita Online Terbesar di BARLINGMASCAKEB

  • Fokus Utama
    • Masyarakat Banjarnegara Menolak Khilafatul Muslimin
    • Sindikat Pelaku Curanmor Dibekuk, Ketahuan Gegara Jual Pretelan Via Medsos
    • Pohon Tumbang Timpa Rumah Warga, BMKG: Hujan Hingga Akhir Juni
    • Gedung E RSUD Majenang Diresmikan
    • Kerugian Rp2,5 Miliar Saat Kapal Nelayan Terbalik di Nusakambangan, Ini Fakta-faktanya
    • Purwokerto
    • Banyumas
    • Purbalingga
    • Banjarnegara
    • Cilacap
    • Kebumen
  • Berita
    • Digital Talent BRI Torehkan Prestasi di Ajang UN World Innovation Day Hack 2022
    • Alhamdulillah, Honorer Nakes Mendapat Afirmasi Setara Guru Untuk Seleksi PPPK 2022
    • Airlangga: Bengkulu Bukti Kuatnya Koalisi Indonesia Bersatu
    • Kobarkan Semangat #Cari_Aman untuk Keselamatan Kerja Teknisi Lapangan
    • Solusi SBI di Kongres Sampah II Tingkat Provinsi Jawa Tengah
    • Internasional
    • Nasional
    • Jawa Tengah
    • Pendidikan
    • Tekno
  • Olahraga
    • Piala Presiden 2022 Grup A, PSIS Puncak, Persis Juru Kunci
    • Jadwal dan Stadion Sudah Ditetapkan, Piala Dunia U-20 2023 Indonesia
    • Bersiap Tampil di Grand Slam Wimbledon
    • Tiga Wakil Indonesia Mundur dari Malaysia Open 2022
    • Viktor Axelsen Bak Mesin Kompetisi, Tapi Ini Nama Tiga Tunggal Putra yang Paling Sering Mempermalukannya
    • Sepakbola
    • MotoGP
    • Formula 1
    • Bulutangkis
    • Gowes
  • Insiden
    • Sindikat Pelaku Curanmor Dibekuk, Ketahuan Gegara Jual Pretelan Via Medsos
    • Pohon Tumbang Timpa Rumah Warga, BMKG: Hujan Hingga Akhir Juni
    • Dua Pemuda Tercebur Sungai, Satu Orang Meninggal Dunia
    • Kerugian Rp2,5 Miliar Saat Kapal Nelayan Terbalik di Nusakambangan, Ini Fakta-faktanya
    • Beredar Rekaman di WA, Komplotan Pencuri Sepeda Motor dari Lampung di Sokaraja Kidul, Ini Penjelasan Polisi
  • Features
    • Ini Keunggulan & Prospek Kerja Lulusan Prodi Sejarah UMP
    • Pegang Wejangan Eyang Kakung, Mantap Istiqomah Nguri-Nguri Batik Cap
    • Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian UNSOED Laksanakan Uji Kompetensi, Menggandeng LSP Pertanian Nusantara
    • Konsumsi Jenis Minuman Ini Ternyata Picu Kerusakan Otak
    • Perjuangan Hidup Dinar Faiza SS MA Asal Banyumas, 33 Tahun Transfusi Darah Didiagnosis Sejak 6 Bulan
  • Intermezo
    • Pengakuan Mengejutkan Dewi Perssik Digugat Cerai Suami, Ini Pengorbanannya
    • Saat Luna Maya Keceplosan Sebut Istri Raffi Ahmad Ada 2, Ini Klarifikasinya
    • Ngaku Bukan Pelakor
    • Buka ‘Cafe Dangdut’ di Amerika Serikat
    • Debut Aktingnya Tuai Pujian
  • Lintas Serba-serbi
    • Siap-Siap Ada Fenomena Langka 18 Tahun Sekali, Bangun Subuh Untuk Melihatnya
    • Dramatis, Ibu Melahirkan Terombang-ambing di Laut, Lihat Kesigapan KRI Surabaya-591
    • Ngeri.. Leher Pria Ini Dililit Ular, Nyaris Tak Bisa Nafas
    • Kebongkar, Suami di Jambi Ternyata Perempuan, Malah Jadi Imam Masjid dan Salat Jumat
    • Manfaatkan Festival Ebeg untuk Dongkrak Vaksinasi
  • More
    • Lintas Serba-serbi
    • Features
    • Intermezo
    • KampusKita
    • Mblaketaket
    • Catatan Dahlan Iskan
    • Catatan Azrul Ananda
  • Facebook

  • Twitter

  • Instagram

  • Google+

  • YouTube

  • LinkedIn

  • 35 Shares
Purwokerto

Dosen UMP: Gali Potensi Desa, Olah Jahe Menjadi Granul Instan Jempol, Ciptakan Lapangan Pekerjaan di Desa

Radar Banyumas
Kamis, 25 Juni 2020
Radar Banyumas
Kamis, 25 Juni 2020

Dosen UMP: Gali Potensi Desa, Olah Jahe Menjadi Granul Instan Jempol, Ciptakan Lapangan Pekerjaan di Desa

By: RadarBanyumas.co.id Date Uploaded: Description: Dosen UMP: Gali Potensi Desa, Olah Jahe Menjadi Granul Instan Jempol, Ciptakan Lapangan Pekerjaan di Desa

Tim Dosen UMP dan masyarakat foto bersama dalam pengabdian yang dilakukan oleh UMP

PURWOKERTO- Dosen Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) kembali melaksanakan Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) yang dibiayai oleh Kementerian Riset Teknologi/Badan Riset dan Inovasi Nasional (KEMENRISET/BRIN) tahun anggaran 2020. Hal ini menjadi prestasi yang membanggakan karena tim dosen UMP harus bersaing program dengan seluruh tim Dosen dari perguruan tinggi seluruh Indonesia.

Dalam hal ini tim dosen UMP terdiri dari dosen ilmu farmasi dan ilmu ekonomi. Kegiatan PkM ini dilaksanakan di Desa Kaliputih, Kecamatan Purwojati, Kabupaten Banyumas mengusung judul pengabdian
“Produksi dan Pemasaran Granul Instan Jempol (Jahe Emprit-Kapolaga) : Upaya Pemberdayaan Tim Penggerak PKK Desa Kaliputih Kecamatan Purwojati Kabupaten Banyumas dalam Meningkatkan Kesejahteraan Ekonomi”

Baca juga:

“Program ini berangkat dari masalah bahwa banyaknya petani jahe yang menanam jahe di lokasi pengabdian, namun penjualan hasil tanaman hanya di jual mentah/tidak diolah sehingga memiliki nilai jual yang rendah. Padahal seperti yang diketahui bahwa, jahe memiliki banyak kandungan salah satunya adalah adanya oleoresin yang memberika rasa pedas & hangat ketika dikonsumsi, sehingga jika diolah dengan baik akan dapat memiliki nilai jual yang jauh lebih tinggi. Selain jahe petani desa Kaliputih juga banyak menanam kapulaga yang sama dengan jahe dijual mentah tanpa diolah. Oleh karena itu, tim mencoba meracik kedua komoditas pertanian ini menjadi olahan minumam yang dapat diproduksi dalam sekala UMKM” ujar Apt Arini Syarifah, M.Si dosen Farmasi sekaligus ketua tim.

Dalam rangka menjalankan program, TIM PPM menggandeng TIM Penggerak PKK Desa Kaliputih, hal ini dilakukan karena banyak ibu-ibu PKK di desa yang memang tidak memiliki kesibukan dan pekerjaan tetap. Dengan demikian, diharapkan lebih banyak elemen masyarakat yang terlibat.

“Sedikitnya ada dua elemen masyarakat yang terlibat dalam program ini yakni bapak-bapak petani jahe yang melakukan proses penanaman sampai panen jahe dan ibu-ibu yang melakukan proses pengolahan jahe menjadi granul instan JEMPOL ; jahe semprit kapolaga,” tutur ketua tim pengabdian.

Sejauh ini Arini yang dibantu oleh apt. Hariyanti, M.Si dosen ilmu Farmasi dan Nur Isna Inayati, S.S.T., M.Si dosen ilmu Ekonomi sudah melakukan program pengabdian empat kali. Tahap pertama dilaksanakan pada tanggal 1 Maret 2020. Pada tahap ini, tim pengabdian memberikan materi mengenai pengolahan jahe menjadi granul instan yang disampaikan oleh Arini Syarifah dan praktek pengolahan granul jahe didampingi oleh Hariyanti. Produk granul instan jahe emprit-kapulaga ini diberi merk “JEMPOL”. Tahap kedua dilaksanakan pada tanggal 15 Maret 2020 yang mengundang pembicara dari dosen pertanian UMP, Ir. Aman Suyadi, M.P untuk memberikan materi kepada petani jahe mengenai cara budidaya tanaman jahe yang benar dan sesuai dengan kondisi lingkungan. Petani jahe ini diharapkan dapat menanam hingga memanen jahe dengan benar sehingga jahe yang dihasilkan berkualitas dan dapat dimanfaatkan oleh tim PKK desa Kaliputih untuk produksi granul instan jahe emprit.

“Agenda selanjutnya adalah materi dan praktek pemasaran produk JEMPOL. Harapanya adalah tim PKK Desa Kaliputih tidak hanya bisa mengolah tetapi juga bisa memasarkan dengan teknik yang benar sehingga mendapatkan profit yang bagus” Kata Arini. (*/ump/ttg)



TopikNew NormalUniversitas Muhammadiyah Purwokerto Purwokerto UMP

Baca juga berita Lainnya:

Beredar Rekaman di WA, Komplotan Pencuri Sepeda Motor dari Lampung di Sokaraja Kidul, Ini Penjelasan Polisi

Sabtu, 25 Juni 2022 - 17:01
Lihat Berita

Raperda Rusun Masuk Pembahasan, Bakal Optimalkan Bangunan Vertikal

Sabtu, 25 Juni 2022 - 12:31
Lihat Berita

121 Kursi Jalur Zonasi Masih Kosong

Sabtu, 25 Juni 2022 - 12:21
Lihat Berita

Tempat Karaoke dan Longue di Ajibarang Terbakar, Api Sempat Dipadamkam Kemudian Terbakar Lagi

Sabtu, 25 Juni 2022 - 09:13
Lihat Berita

Pojok Pajak PPS Lebih Dekat dengan Masyarakat, Ada di Pusat Perbelanjaan

Sabtu, 25 Juni 2022 - 09:00
Lihat Berita

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian UNSOED Laksanakan Uji Kompetensi, Menggandeng LSP Pertanian Nusantara

Jumat, 24 Juni 2022 - 21:02
Lihat Berita
Scroll for more
Tap
  • Populer

  • Terkini

  • Topik

  • Ini Kronologi Gendam atau Hipnotis yang Menimpa Seorang Ibu di Sebuah Supermarket di Purwokerto
    Insiden
    Kamis, 23 Juni 2022 - 13:28
  • Ngeri.. Leher Pria Ini Dililit Ular, Nyaris Tak Bisa Nafas
    Insiden
    Rabu, 22 Juni 2022 - 18:41
  • Sempat Difungsikan Sebagai Penginapan, Rumah Kos Dikembalikan Fungsinya Sebagai Kos-kosan
    Purwokerto
    Rabu, 22 Juni 2022 - 20:02
  • Tergiur Upah Rp 500 Ribu, Pria Asal Kroya Jadi Kurir Sabu
    Cilacap
    Rabu, 22 Juni 2022 - 16:03
  • Terpesona dengan Lompatan yang Begitu Tinggi
    Banyumas
    Rabu, 22 Juni 2022 - 18:02
  • Digital Talent BRI Torehkan Prestasi di Ajang UN World Innovation Day Hack 2022
    Nasional
    Minggu, 26 Juni 2022 - 12:47
  • Masyarakat Banjarnegara Menolak Khilafatul Muslimin
    Banjarnegara
    Minggu, 26 Juni 2022 - 11:04
  • Alhamdulillah, Honorer Nakes Mendapat Afirmasi Setara Guru Untuk Seleksi PPPK 2022
    Nasional
    Sabtu, 25 Juni 2022 - 20:43
  • Airlangga: Bengkulu Bukti Kuatnya Koalisi Indonesia Bersatu
    Nasional
    Sabtu, 25 Juni 2022 - 20:29
  • Kobarkan Semangat #Cari_Aman untuk Keselamatan Kerja Teknisi Lapangan
    Nasional
    Sabtu, 25 Juni 2022 - 20:26
    • Index Berita
    • Kecelakaan
    • Airlangga Hartarto
    • Ganjar Pranowo
    • Pariwisata
    • Universitas Muhammadiyah Purwokerto
    • Covid-19
    • Meninggal Dunia
    • Majenang
    • Pencurian

Facebook

@twitter

Kicauan Saya
    Info iklan radarbanyumas & Berlangganan
RADAR Banyumas

Surat kabar harian terbesar di Barlingmascakeb (Banjarnegara, Purbalingga, Banyumas, Cilacap & Kebumen). Berkantor pusat di Kota Purwokerto.

Harian Radar Banyumas pertama kali terbit tahun 1998. Mulai Tahun 2016 Mulai merambah media online dan menjadi media terbesar dan terpercaya di area Barlingmascakeb.

Berlangganan

Masukkan alamat email Anda untuk berlangganan Radar Banyumas edisi online dan menerima pemberitahuan mengenai berita-berita terbaru dari Koran Radar Banyumas Online setiap harinya melalui email.

Radar Banyumas Online

  • Redaksi
  • Layanan Iklan & Berlangganan Koran
  • Privacy Policy
  • Terms of Services
  • Pedoman Media Siber

Copyright © 2016-2021 Radar Banyumas Network.

Era New Normal, Baru 20 Persen Perusahaan Mulai Beroperasi di Banyumas
Sektor Akomodasi dan Wisata Paling Terdampak, Kekuatan Perusahaan Tanggung Beban Pekerja Sampai Juli