Di Indonesia bulan puasa buah kurma bertebaran di toko swalayan, bahkan ada yang juual di pinggir jalan. Hal ini wajar terjadi di bulan Ramadhan di Indonesia.
Kurma memang cocok untuk berbuka puasa, kalau Sobat bosan makan kurna secara langsung, Berikut beberapa olahan berbahan kurma yang cocok untuk berbuka puasa.
1. Jus susu kurma.
Bahan:
– 6 buah kurma (pisahkan dengan bijinya)
– 1 gelas susu UHT
– Gula atau madu (optional)
Cara membuat:
1. Blender semua bahan menjadi satu.
2. Taruh dalam gelas dan masukkan dalam kulkas.
3. Setelah dingin siap disajikan.
2. Puding kurma.
Bahan:
– 500 ml susu putih uht
– 1/2 bungkus agar-agar tanpa rasa
– 15 kurma, buang biji, cincang
– 3 sdm madu
Cara membuat:
1. Aduk jadi satu susu putih, agar-agar, potongan kurma dan madu.
2. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Tuang dalam wadah, dinginkan hingga pudding mengeras.
4. Sajikan.
Facebook
Twitter
Instagram
Google+
YouTube
LinkedIn